「パティスリー界のピカソ」との呼び名を持つピエール・エルメ氏のショコラティエ。そのクロワッサンが美味しいと現地ガイドさんに教わりました。
幸いにもアパルトマンから歩いて５分ほどのところにピエール・エルメ氏のお店がありました。
これは幸運！昨日の夕方に買いに行き、翌日の朝食にしました。
ピエール・エルメ氏 なかなか迫力のあるお顔立ちですね！
Google Mapより画像拝借しました。左隣は紅茶専門店の「クツミ」。
ピスタチオとショコラ！形は三日月（croissant）じゃないけど、バターの風味が抜群！
Très c’est Bon!
クロワッサン。左がピスタチオ、右がショコラ。それぞれ一個４００円弱だったと思います。
フランス人は朝食は甘いパンとカフェオレで済ませる事が多いそうです。
今回は自炊とは言えないですが、さあ、これを食べて血糖値上げて今日も観光に参りましょう！
ピエール・エルメはマカロンも美味しいです！
【PIERRE HERMÉ】
PARIS 6e – BONAPARTE
72 rue Bonaparte
75006 Paris
+33 (0)1 43 54 47 77
https://www.pierreherme.com/storelocator/paris-bonaparte-en
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PARIS 6e – BONAPARTE
72 rue Bonaparte
75006 Paris
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